原料
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苦菊 (一把)
鸭舌 (12个)
香油 (1勺)
白醋 (1勺)
百香果 2个
白糖 1勺
生抽 1勺
柠檬 4片
1/把鸭舌解冻洗净,准备一把苦菊
2/洗净的鸭舌放入水中煮熟,15分钟为宜,同时将苦菊浸泡洗净
3/准备两个百香果和一个柠檬
4/将百香果的果肉挖出放入碗中,柠檬切四片下来,各自再对半切开
5/一勺酱油放入调料碗中
6/再加一勺糖,喜欢酸一点还可以再加点白醋,味道自己把握,喜欢甜多加点糖,喜欢酸多加点醋
7/将煮好的鸭舌捞出晾干,洗净的苦菊切好
8/鸭舌、苦菊、柠檬片、调料汁,拌匀
9/最后再加上一小勺香油就OK
10/美味又好吃的柠檬苦菊凉拌做法完成开吃了。
柠檬苦菊凉拌做法 扩展
柠檬苦菊凉拌的做法柠檬洗干净和苦菊一起拌